河南浩捷廠家來(lái)電:今天冬至,大家別忘了吃餃子哦!
民間流傳著的歌謠是這樣說(shuō)的,“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河開,八九燕來(lái),九九加一九耕牛遍地走。”冬至是我國(guó)節(jié)氣之一,我們常說(shuō)冬至吃餃子,早在春秋時(shí)代,我國(guó)已經(jīng)測(cè)定出了冬至,也是二十四節(jié)氣中早制定的一個(gè),時(shí)間一般都在每年陽(yáng)歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天短、夜晚長(zhǎng)的一天。比較常見(jiàn)的是,在我國(guó)北方有冬至吃餃子的風(fēng)俗。俗話說(shuō):“冬至到,吃水餃。”而南方則是吃湯圓,當(dāng)然也有例外。如在山東滕州流行冬至當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗,寓意驅(qū)除寒冷之意。各地食俗不同,但吃水餃為常見(jiàn)。每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
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