在食品工業(yè)中的選擇
用在食品工業(yè)處理中的聚合氯化鋁 一般都是選用白色聚合氯化鋁來進(jìn)行,主要是因?yàn)槭称沸袠I(yè)的特殊性和白色聚合氯化鋁產(chǎn)品的性能。
聚合氯化鋁廠家研究食品工業(yè)原料廣泛,制品種類繁多,排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。廢水中主要污染物有
(1)原料夾帶的泥砂及其他有機(jī)物等;
(2)溶解在廢水中的酸——堿——鹽——糖類等:
(3)懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等;
(4)漂浮在廢水中固體物質(zhì),如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等;
(5)致病菌毒等。
白色聚合氯化鋁形成絮凝體速度快、塊大、活性高、沉降分離迅速、不用加其它助劑、比其它無機(jī)混凝劑加藥量少、制水成本底、使用PH值范圍寬、對高濁高溫水、低濁低溫水和有機(jī)污染水適應(yīng)性強(qiáng)、效果好。
食品工業(yè)廢水的特點(diǎn)是有機(jī)物質(zhì)和懸浮物含量高,易腐敗,一般無大的毒性。其危害主要是使水體富營養(yǎng)化,以致引起水生動物和魚類死亡,促使水底沉積的有機(jī)物產(chǎn)生臭味,惡化水質(zhì),污染環(huán)境。投加白色聚合氯化鋁和聚丙烯酰胺通過機(jī)械攪拌進(jìn)行反應(yīng),反應(yīng)時間分別為3min,再進(jìn)行絮凝反應(yīng),反應(yīng)時間為15min,絮凝反應(yīng)后的污水進(jìn)入混凝沉淀池。沉淀池將絮凝反應(yīng)后的混合液進(jìn)行固液分離后,澄清水進(jìn)入水解酸化池。
目前因?yàn)榫酆下然X的這些優(yōu)勢使其在食品工業(yè)廢水處理中用途廣泛,主要處理:肉與肉制品工業(yè)、水產(chǎn)品加工工業(yè)、禽蛋加工工業(yè)、水果、蔬菜加工工業(yè)、乳品加工工業(yè)、制糖工業(yè)、糧食加工工業(yè)、淀粉工業(yè)、使用油脂工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)等產(chǎn)生的廢水處理中被廣泛應(yīng)用。